Antipasti
| Antipasto misto della casa: carta da musica, frittelline di verdure, pizzettine con pomodoro | Prosciutto di cinghiale di Nuoro | Crema di formaggio sardo | Scaglie di bottariga di Cabras (Or) | Carpaccio di pesce spada o di tonno | Gamberi con valerianella e pomodori pachino | Carpaccio di astice | Scampi o gamberi crudi | Alicine marinato alla Drappo |
Primi piatti
| Zuppa di carciofi | Zuppetta di pesce alla Drappo | Maltagliati con moscardini | Malloreddus alla Campidanese con salsiccia | Fregula con le vongole | Spaghetti con bottariga e pomodori pachino | Linguine all'astice | Risotto con scampi e gamberi | Risotto al radicchio | Ravioli al pomodoro e basilico |
Secondi piatti
| Frittura di calamari e gamberi | Calamari ai ferri | Rombo al forno | Gamberi alla malvasia o ai ferri | Gamberoni alla catalana | Astice alla catalana o ai ferri | Aragosta di Alghero alla catalana o ai ferri | Filetto di cernia al forno con olive e capperi | Baccalà con pinoli, uva passa e olive nere | Su porceddu al mirto | Faraona farcita alla frutta | Tagliata di filetto alla Drappo profumata al mirto | Coniglio in casseruola con olive e capperi | Pecorino di Sardegna al forno con miele di corbezzolo | Valentine di vitello scaloppate ai profumi di Sardegna | Peperoni ripieni di carciofi gratinati al forno | Carpaccio di manzo con rughetta e pecorino sardo |
Contorni
| Insalata di stagione | Verdure al vapore o saltate in padella | Verdure grigliate (melanzane, zucchine e radicchio) | Patate al forno | Carciofo di Sardegna stufato |
Dolci
| Gelato alla creme caramel, marron glacé, crema e cioccolato | Sorbetto di mela verde o al limone | Dolce della casa | Seadas | Frutta fresca di stagione |